狭いベランダで、置き場所が悪いせいか、今までに3本くらいしかミョウガ子にはお目にかかっていません。
もう整理しようかな・・・端の方からプランターを引っ張り出してみると、なんとミョウガの子が一つ出ているでは
ありませんか! 花も咲いてしまっているけれど、香もよく瑞々しいので、さっそく白菜の浅漬けに刻み込みま
した。
みんなが草花を植えている集合住宅の一角に移植することにしました。いい土も少しつけて。
痩せ地とはいえ、地植えですから。うまくなじんで繁殖してくれるといいな。
☆ミョウガのえぐみが加わった浅漬けは、たいそうおいしゅうございました。
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