バジル

　
Ｓさんからーバジルの苗をいただきました。
種を蒔いて育てたものだそうです。
大きな素焼き鉢いっぱいのスィートバジル。
これからの季節、トマトサラダやスパゲティに大活躍してくれるはず。

バジルは、インドや中東原産の、シソ科のハーブです。
別名は、バジリコ、メボウキとも。
メボウキとは、種を水に浸すと生じるゼリー状の物質で目を洗った事からの呼び名。

オリーブオイルやニンニクとの相性も抜群。
真っ赤なトマトと緑のバジル。夏の元気が湧いてきそう。生長が楽しみです。



 こんなに大きくなりました。（７／９）