数日前のニュースで
生鮮野菜の高騰も止まったという報道があった
しかし実感はない
景気回復というのと同じで
行政のみなさん(普段買い物しないお役人)が
高級スーパーに行って感じた事を述べてそれが記事になっただけ
まあしょうがないので今日はこんなモノを
「乾燥野菜」の類は戦国時代位からあり
足軽が芋の蔓を味噌につけ乾燥したモノをしょっていた話もある
切って鍋に水と共に煮れば即席味噌汁になった
旧海軍なんかは「乾燥野菜」を大量に艦船に積んでいて
潜水艦の味噌汁の具は「切干大根」だった
航海が長くなると毎日 おかずも「切干大根」だったらしく
さぞうんざりしたんだろうね
いつも思うことだけど 繊維質は取れるとしても
ビタミンは「乾燥野菜」で摂取できるのだろうか
やっぱり無理かな
生鮮野菜の高騰も止まったという報道があった
しかし実感はない
景気回復というのと同じで
行政のみなさん(普段買い物しないお役人)が
高級スーパーに行って感じた事を述べてそれが記事になっただけ
まあしょうがないので今日はこんなモノを
「乾燥野菜」の類は戦国時代位からあり
足軽が芋の蔓を味噌につけ乾燥したモノをしょっていた話もある
切って鍋に水と共に煮れば即席味噌汁になった
旧海軍なんかは「乾燥野菜」を大量に艦船に積んでいて
潜水艦の味噌汁の具は「切干大根」だった
航海が長くなると毎日 おかずも「切干大根」だったらしく
さぞうんざりしたんだろうね
いつも思うことだけど 繊維質は取れるとしても
ビタミンは「乾燥野菜」で摂取できるのだろうか
やっぱり無理かな