懐かしさと申し訳ない気持ち

入院中暇だったので
病院にあった婦人誌の料理コーナーの写真を
デジカメで撮影し　レシピを持ち込んだノートＰＣで
打ち込んでいた

表計算ソフトのエクセルを使って画像を貼り付ければ
簡単にレシピ集ができる

患者用のコピー機がないのでこんな事を
していたのだが結構暇つぶしになって有意義だった

その時に作ったレシピの中で作りたいものが
あったので今日はとりあえず「コモティ」へ

青果コーナーをみていると



「あんず」は子供の頃から駄菓子屋あたりで
食べている人が多いけど生食している人は少ない
というのも色づいても落果する頃位にならないと
とっても酸っぱくて食べられないからだ

またすぐに痛んでしまうので流通が限られてしまう
それで生食が少ないのだ

昔　住んでいた家に「あんず」の老木があった
この時季になるとそろそろ花が咲き出す

色々理由があって出なければならなくなったのだけど
「あんず」をみるとあの老木を思いだす
申し訳ない気持ちで一杯になる