手ごねパン&プリザーブドフラワー fruitful フルーティフル

焼きたての美味しいパンとプリザーブドフラワーのアレンジ゛で食卓をワンランクUPして見ませんか?

楽しみにしてたのに・・・残念(=_=)

2012年11月30日 | レッスン
昨日届くと思っていた一眼カメラ

今日レッスン中に届きました

これでようやくカメラ女子デビューだ

レッスン後、まずは内容を確認

今回注文してもらったのはtocoちゃんお薦めの「ダブルレンズキット」

のはず。。。が

「アレレンズがない????」

主人に電話すると、「購入先に電話して確認してみて」って言われたので確認の電話をすると

案の定、注文ミス

GF5W-Wを注文してもらいたかったのにGF5X-W

速攻返品しました

主人任せにしていたので文句も言えませんヤレヤレいつになったらデビューできるかわかりませんね


気を取り直して今日のレッスン報告

今日来られたのははS目さん&O田さんのペア

妊娠5か月のO田さん、大分お腹が大きくなってきましたよ

お話大好きなO田さんと一緒に来られた時のS目さんは聞き上手に徹します

作業しつつもお喋りが途切れることなく話題は広がります

もちろんティータイム中も


超スピード結婚(ホントビックリする位)されたO田さんですが結婚4年経った今もラブラブなので、いつもこちらまで幸せオーラを頂いてますよ

S目さんの『ダブルコーン』

作ってみたいメニューがたくさんあるので、来月のお薦めを一足お先に

O田さんの『ウィンナーブランチ』

成形に興味津々で決めたメニューですが、とっても楽しそうに成形されていたのが印象的でした
この成形をする時は皆さん集中されて無言で作業されることが多いのですが・・・O田さん終始お喋りされながら成形されてましたね
本当に楽しそうでした

コーヒーシートを巻き込んだパンは大人味


焼き豚味噌ダレピザは久々に焼きましたが、濃い味噌ダレがやっぱり美味しいです


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ご機嫌だね~♪

2012年11月29日 | レッスン
「秘密のケンミンショー」見てたら「神社コロッケ」なるものが放送されててとっても美味しそうでした食べてみた~い

あと、一般的にはたこ焼きにはキャベツを入れないって言ってたけど、我が家は普通に入れてた~

広島の話題になると

「え~そんなの知らんわ~」みたいな話が多いけど、他県の話題は

「へ~」って見ちゃってます

そうそう、ちょっと前にtocoちゃん達と金太郎に行った時「ウニホーレン」を初めて食べました

TVで言ってたほどの知名度には疑問を感じてましたが、とっても美味しかったです



さて、今日のレッスンはH山さんと佳樹君、K藤さんのご合席レッスンでした

少し遅れて到着されたK藤さんに佳樹君は満面の笑みでお出迎え

ほんと、いつも人見知りなくて可愛い笑顔です

レッスン中もめん棒片手にいい子して遊んでましたよ

笑顔で近寄ってくる佳樹君に思わずK藤さんもニッコリ

私も佳樹君に癒されました

焼成に入って落ち着いてお茶してる時もニコニコ


いつも美味しいパンを食べている佳樹君はやっぱりパンが大好き

ママがパンを食べていると目力で訴えてましたね
今日もたっくさん食べてくれました

最初に焼き上がった『ドライトマト&バジルのピッツァ』

育児真っ最中のH山さんも簡単なこのピッツァは家でも焼きたいって


K藤さんの『スイートパンプキン』もとっても美味しそうに焼き上がりました

成形もとてもきれいです

K藤さんは『バターロール』にも挑戦

意外と難しいバターロールの成形ですが基本的なパンなのでやっぱり押さえておかなくっちゃ

最後はH山さんの『クレームダマンド』

佳樹君にも喜んでもらえるお味だと思いますよ

すっかりK藤さんになついてしまった佳樹君に

「連れて帰ろうかな」ってK藤さん

人見知りせずニコニコ可愛い佳樹君にきっと誰でもメロメロですよ

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今日のレッスン。。。久々のメニュー

2012年11月28日 | レッスン
一眼レフカタログ片手に主人に

「コレコレッコレがいいって」って主人にお願い

tocoちゃんと一緒にを見に行って、かれこれ2週間

なのに・・・アレッ

まだ来ないんですけど・・・

「ねえねえ注文してくれた???」って聞くと

「まだ

「え~なんでなんで

「毎日価格が変動してて注文してないんよね

どうやら他メーカーの新機種が発売されたせいか日を追うごとに価格が下がってるみたいで、注文するたタイミングをうかがっていたらしい

「そんなのいつまでたっても買えないよ~」 

と、言う訳でようやく今日注文してくれたようです

ちなみに2週間で2千円下がったって言ってました

明日には届くらしいので楽しみです 

今度の日曜日はと取説片手に格闘する予定です



さて、今日のレッスン報告です

今日は午後からレッスン

S目さん・F山さん・T内さんのご合席でした

皆さんこれまでにもご一緒されたことのあるメンバーでしたので、最初から和やかなムードでお話しながらレッスンスタート

一番最初に焼き上がったS目さんの『アンチョビ&ベーコンのセモリナブレッド』

これは去年のお薦めメニューでしたね
久々でしたがやっぱり美味しそうアンチョビ&ブラックオリーブが大好き

9月お薦めの『スイートポテトパン』はT内さん

さつま芋を使ったパンは女子好みと思いきや、意外と男性のウケも良かったようですよ


そして本日2レッスンのT内さんの『白パン』

このメニューも久々でした
シンプルな配合で牛乳で捏ねた生地はほのかな甘みが引き立つフワフワで柔らかなパンです
明日の朝食用かな~

アラアラ一番最初に焼きあがったS目さん、cottaのカタログjにくぎ付けでしたよ

ちゃんとモザイクかけました

最後はF山さんの『シュトーレンリース

リッチな生地なので発酵に時間がかかりますが、お味は間違いないと思います
コチラも昨年の12月お薦めメニューだったので久しぶりです

今日も皆さんお疲れ様でした

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今日のレッスン。。。初めまして&色々焼けましたよ♪^m^

2012年11月27日 | レッスン
今日もお外は寒かったですね

日に日に寒さが増してきているようです

最近からあまり出ない私ですがレッスンに来られる皆さんの様子で寒さが伝わってきます

今日レッスンに来られたTちゃん・U本さん・初レッスンのT棟さんも・・・

「寒かったでしょ~」って出迎えると

「寒かった~」って寒そうに入ってこられました

狭い我が家ですが冬でも暖かい事だけは良いところです

むしろ日差しで暑いくらいなので今日もバルコニーは全開です

今日はU本さんがお友達のT棟さんを紹介してくださいました

年齢は私たちと同じくらいですが息子君たちが4人もいるのにそんな風に見えない美人ママです

今日もしょっぱなからワイワイ楽しく

TちゃんとU本さんはいつもお家で復習されます

成形も写真に残して復習時の参考に

感心感心

あっという間に二次発酵

ティータイムはなぜか撮影会状態


まずは初レッスンのT棟さんの『チーズパン』が焼き上がりました

あふれ出したチーズがとっても美味しそう

続いてU本さんの『ダブルコーン』

私ったらうっかり間違えて「6分割ね~」って言っちゃって6分割の仕上がりに
本当は4分割ですスミマセン

Tちゃんは久々のリクエスト『ツナ&オニオンのキッシュ』


今年のクリスマスには是非焼いてみてね

味噌汁ではなくオシャレなスープと一緒にね

最後はU本さんの『クレームダマンド』

最後の仕上げ
『ダブルコーン』が焼きあがってすっかり終わった気分だったでしょ

ホラホラ美味しそうに焼きあがったよ~


それぞれのパンをシェアしてお持ち帰り

今日も色々なパンが焼き上がりました



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びっくり発言!

2012年11月25日 | 日記
昨日はレッスン後急いで夕飯の仕度をすませ某ホテルへ

昨夜は息子の学校の学年懇談会でした

受付をすませ席順のくじを引き、席番を片手にテーブルを探していると・・・

そこに座っていらしたのはまさかの校長先生

しかも私のお隣は担任の先生

会食が始まる迄のあの空気感といったら・・・

それでも食事が始まると少しずつ会話も弾んできます。

そしたら・・・他の保護者の方が

「先生はいつもお食事はどうされてるんですか?」って担任の先生に質問されました(実は担任の先生は独身か既婚者なのかはっきりしていなくて私も興味深々

すると先生はもじもじされながら
「イヤ~実はちょっと前に籍を入れて・・・で、あの~結婚したというか、籍入れただけというか・・なので
・・・」ってしどろもどろに答えてくださいました

「まあっそれはおめでとうございます」って皆さんから祝福の言葉が

校長先生も

「いや~良かったね~うんうん、本当に良かった」みたいに言われてて

しばらくは担任の先生の結婚話に花が咲いていたのですが

何だか校長先生もお話したい感じで・・・

するとおもむろに

「僕も結婚したんですよって校長先生

『え~っ

「って言うか、校長先生って独身だったんですか」って思わず聞き返してしまったくらいです

「はい、ずいぶん前に病気で亡くなってからは独りでした」って答えられ

そこからは校長先生のラブラブ新婚生活のお話で大盛り上がり

馴初めやプロポーズの日にちまで色々色々・・・

70歳の校長先生ですが、20歳年下の奥様のお話をとても幸せそうに延々とお話してくださいました

「だから僕はクリニークでちゃんとお顔のお手入れもして頑張っているんです」ですって

今年の体育祭の時校長先生の服装を見て、とってもオシャレなんだな~って思っていたのですが、そういう事
だったんですね

最後に校長先生が

「あ~スッキリしたいつ公表しようか思ってたんですよ」っておっしゃっていました

初めは緊張しながらの食事になるのかと思いきや、思わぬびっくりカミングアウトに大変盛り上がりました

息子たちに担任の先生と校長先生の結婚の話をするとものすごくビックリしていましたが、わが子を含め他の参加者のお子様達から月曜日には学校中に広まる事は何よりも明らかです

楽しい懇親会でした


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