手ごねパン&プリザーブドフラワー fruitful フルーティフル

焼きたての美味しいパンとプリザーブドフラワーのアレンジ゛で食卓をワンランクUPして見ませんか?

買い物(^v^)♪

2011年08月30日 | 日記
岡山市サウスヴィレッジ」へ買い物に


ここには農家の方が販売されている直売所があるという事で姉が連れて来てくれました

あまり見かけないドライフルーツを見~つけた

クランベリーみたいですが「さくらんぼグラッセ」って書いてあります
グラッセって言う事は甘いんだろうな~

ヨーグルトの入った生地に合いそうなので購入してみました

それから。。。農家のおじさんおすすめのマスカット
「シャインマスカット」

昨年改良されたばかりの新しい品種。種無しなのはもちろん皮ごと頂けます。

しか~しまだ食べてません

おじさんに「まだ食べ頃には早いの~。あと常温で2.3日置いてもう少し黄味がかってきたら食べ頃じゃ」って言われてるから・・・お預け状態です

スーパーでは同じような化粧箱入りの「シャインマスカット」が1房¥3000位で販売されてました高いッ 私は¥1800で購入したのでやっぱり直売所が断然お得です

他にも、ジャガイモや玉ねぎも1袋¥70、青じそなんて茎付のままで1束¥60だったりお野菜もお買い得価格でしたよ~

その後連れて行ってもらった所は。。。

輸入食材のお店です

私がよく行くお店にはない食材がたくさんありました

韓国春雨なんて500g入りが¥283

先日プロフーズで見つけた韓国春雨なんて100g¥238だったのにメーカーが違うとはいえ・・・

それから、前回買って帰って美味しかった「コーン茶」とずっと気になっていた「牛肉だしだ」

「牛肉だしだ」は牛肉風味の粉末出汁です
これも色々使えそうですよ~

昨夜、早速スープに使いました
もやし、ネギ、豆腐、豚バラ(牛スープなのに)ここに、韓国で買って帰った「サムジャン」を混ぜ溶かすと、ちょっぴりピリ辛なスープになって、ご飯とも合うのでクッパみたいにしてもGOODでした


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岡山から帰りました~(^^)/

2011年08月29日 | 旅行
新築した姉のに行ってきました

まだ、玄関前のアプローチや塀は作業中でしたが、次回訪れる時には完成している事でしょう

出発が夕方だったので、家に到着した頃には暗くなっちゃいました

翌日せっかく岡山に来たのだからどこかへ行こうという事に・・・

子供達も大きくなって、さすがに『おもちゃ王国」』と言う訳にはいかないので姉がで検索


新見市の「井倉洞」へ行くことに決定

ナビをセットしてGO

途中、「本当にこの道で大丈夫」って言うくらいの山道を走り、対向車と離合する事すら出来ないような極細の道をひたすら走り続ける事2時間弱、ようやく到着しました

お昼をとっくに過ぎてしまったので取りあえず昼食を食べることに。。。

姉はちゃーんとお昼を食べるところも検索してくれていたので、ナビを設定し直しGO

着いたお店は「そば道場 田舎屋」(←写真を撮り忘れたのでコチラを参考にしてみて下さい
この後行く「井倉洞」は年中平均気温が15~16℃だという事で、暑い中みんな温かいおそばを注文
私と姉は野菜たっぷりの「けんちんそば」をいただきました美味しかった~

お腹が満たされ、再び目的地へ

おお~スゴイ絶壁


井倉峡の滝

さっそく降りて遊んでる・・・「お~い、鍾乳洞に入るよ~

鍾乳洞の入り口に立つと、ビックリするくらい涼しいって言うか寒いくらいです
中はとっても神秘的
何万年何億年という時の流れが感じられます

秋芳洞のように空間は広くありませんが、全長1200mの洞内は傾斜がかなりあり、途中「近道」なる出口があり、母は一人「ゼイゼイ」言いながら脱出することに。。。
イヤイヤ、脱出して正解だったよ。無理して前進してたらヤバイ事になってたであろう上りの階段の1段1段が高いこと・・・登り続けたその後は当然下り続ける事に私的には下りの方がきつかった
かなりの運動量で寒いくらいの洞窟内がちょうどよい温度に感じられました
姉を見ると、汗ダクダクでした

でも、子供達は楽しかったようで「お~スゴイ」「うわァ」とか言いながらどんどん進んでましたよ。

頑張って出口までたどり着くとそこにはすぐ目の前に滝が

流れ落ちる滝はとてもきれいでした

帰りに立ち寄ったお店「中島ブロイラー

駐車場は満車で、店内にも人がズラッとならんでました。
いつも行列ができているのだとか。。。
店内には鶏肉しかないのにこんなに人が来るなんて期待が高まります

焼き鳥1本60円安ッ


車内で1本ずつ食べるのに温かい焼き鳥と、夜ご飯に丸焼きを購入

ようやく家にたどり着いたのは8時前。なんかかなり疲れた~

でも、みんなでかぶりついた丸焼きは美味しかった~

丸焼きだと胸肉もしっとりしていてジューシーでしたよ

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お宅訪問ヽ(^o^)丿

2011年08月26日 | 日記
今日は夕方から岡山に行ってきます

姉の新居祝いに

姉夫婦は長男長女。実家は呉。親戚もいないのに岡山にマイホームを建てちゃいましたなぜだ
まっ、いいけど


「私は仕事だからカレーくらいは作っておくけど何か食べるもの持ってきてね~」って
「エッ広島からデリバリーですか

も~今日は夕飯の支度をしないつもりだったから冷蔵庫にはめぼしいものないよ~

取りあえず、サラダを作って・・・結局パン頼み

ピザ2種は『グラタンピザ』


『ピリ辛ピザ』

ソースには9月のおススメメニューの「ピリ辛カレードッグ」のカレーソースをヌリヌリしました~

それと、デコロール「リサとガスパール」

肝心のお顔の所に気泡が・・・
ラッピングでごまかして


さっ、これ持って行ってきま~す


パパは留守番だからナビ頼みで、ちゃんとたどり着けるのかちょっぴり不安です
 
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お疲れ様でした(ToT)/~~~

2011年08月25日 | 日記
昨日は長男のクラブの試合の応援に

3年生の先輩達にはこれが最後の試合。。。

3年生の名前をやっと憶えて、試合を応援するのが楽しみになってきたのに、もう引退だなんて。。。

いつもより緊張した様子のベンチ

何だか様子が変です・・・

母たちの応援にも焦りと不安が。。。
「頑張って~

誰もが予想してなかった結果に

でも、精一杯頑張っていたのはみんなにちゃんと伝わってきました
3年生の先輩達の涙を見て、思わず私達までウルッときてしまいました。

何だかちょっぴり学生の頃の気持ちに戻ってたのかも。

この先輩たちの姿を見て、次は息子達の学年が悔しさを引き継ぎ頑張って欲しいものです


昨日は主人の誕生日でもありました

私の大好きなごっちん』へ

このお店は居酒屋なのですが、色々ヒントを与えてくれる創作料理を出してくれます。

確か、6月のランチでお出しした「太刀魚のグラタン」もこのお店でいただいたお料理がヒントになってます

試合の応援で遅くなってたせいか、あまりにもお腹が空いていたのでお気に入りの「ジャガイモのパリパリサラダ」や「ホルモンのプルコギ」等写真を撮るのを忘れて食べちゃいました

かろうじて撮った写真

「タコライス」を見てもうすぐ82歳のなるお姑さんは・・・
「へェ~タコが入っとるん」って、期待通りの反応をしてくれてました

 
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チャプチェ美味し^m^♪

2011年08月23日 | 日記
昨日は韓国で買って来た春雨でチャプチェを作りました

韓国の春雨はさつま芋のデンプンで作られていて、日本の春雨に比べてずいぶん太いんですよ

日本の春雨だと3~4分程でいいのですが、太いので10分程茹でます。
肉、ニラ、人参、シイタケ、もやし等好きな食材と炒め合わせて、鶏がらスープ、しょうゆ、酒、砂糖で調味したら出来上がりで~す


こんなに太いので歯ごたえが良く食べごたえもあります

このチャプチェをご飯にのせた料理を『チャプチェパプ』って言って韓国の大衆食堂の定番メニューなんですって

この春雨がとっても美味しかったのでネットで調べたら500gと1kg入りの商品が売ってたので注文しよっかな~と思ったら、送料がめちゃくちゃ高かったので、この辺りの輸入食材店で探してみることにしました

それと。。。

ピカチューに見えますよね~

なぜこの写真かと言うと・・・言うまでもありません
ただ単に巻を失敗したからです

PS・N井さん&F原さん・・・ロールケーキ用の型(たしか¥650位だったかな)買いましょう

 
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