手ごねパン&プリザーブドフラワー fruitful フルーティフル

焼きたての美味しいパンとプリザーブドフラワーのアレンジ゛で食卓をワンランクUPして見ませんか?

3回目のカラオケ(~_~)

2013年07月31日 | 日記
先日次男が主人に

「ねえねえ、カラオケ連れてって」ってお願いすると


「じゃあ、みんなで行っちゃお~」って速攻OK

おとなしい次男ですが長男が友達とカラオケに行って楽しかった話を聞いて、どうやら友達を誘って行ってみたくなったようです

でもその前に、人生でまだ2回しかカラオケに行ったことがない(小学校1年生の時と6年生の時に)ので、友達と行く前に下見に行きたかったのかな慎重派な次男です

と、いう事で早速家族で久々にカラオケに行ってきました

何年ぶりかな~

昔は何冊も積み上げられていた歌本もなく、あるベテランアーティスト名を入れると400曲も入っていて・・・曲を選択するだけでヒョエ~

その横で長男と主人は楽しそうに熱唱してました

肝心の次男はと言えば、ようやく入れた曲はご剛力彩芽ちゃんの曲

「女の子の歌は歌いにくいかもよ」って言っても

「大丈夫」って歌い始めましたが・・・

やっぱり歌いにくそうしかもまだ声変わりして2,3年の男の子の声はよく裏返るので聞いていて何だかな・・・
その後の選曲はなぜか全部倉木麻衣ちゃん・・・

まあ、本人が楽しいならいいんだけども

たった2時間でしたが、とても楽しかったようです

私も久々のカラオケでしたがストレス発散になりました

さあて次男君、友達とのカラオケはこれで大丈夫かな



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2013年07月29日 | プリザフォトアルバム
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2013年07月29日 | プリザフォトアルバム
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心配しました(-_-;)

2013年07月27日 | 日記



昨夜はドキドキでした

夜8時前頃主人からが・・・

「お袋の様子がおかしいけん今から救急車で病院へ行ってくる

「え~っどうしたん

「ろれつが回らんみたいでおかしいけん

もう、パニックです

近所のマツダ病院は一杯でなかなか引受先の病院が決まらず、救急車は30分以上も止まったままだったみたいで、病院にたどり着いたのは何時頃だったのか、主人からの連絡が入った10時頃までずっとドキドキしながら待っていました

ようやく搬送された病院は庚午の脳神経外科

本当に偶然ですが、去年のぶりんが手術をしてもらった担当医の先生のご実家だったとか

すぐにCT検査をしたようですが異常が見つからず、原因を探るべくカウンセリングをしてもらって血液検査をする事に

血液検査で原因がわかりました

「これは完全に低血糖ですね

そうです。のぶりんは糖尿病なのでチョコチョコ低血糖になってしまうのですが、昨日は食事をちゃんととってなかったらしく極度の低血糖になってしまっていた様子・・・意識がもうろうとしてろれつが回らなくなっていたと言う訳です

本当に心配しましたとりあえず脳に異常がなくって良かった

点滴だけで入院もせず家に戻ったのぶりん、様子を見に行ってみると今朝もしっかり点滴してもらい顔色もよく元気そう

弱ってるどころか、しっかり4時間ほどお喋りにつき合わされいつもののぶりんに快復していました

あ~大したことなくって本当に良かった~

差し入れしたパンも美味しそうに食べていたので安心しました

やっぱり食欲1番ののぶりんじゃないと

娘がボーナスが出たからって早速鉄板焼きのお店に予約を入れてましたせっかくご馳走してくれるって言ってるんだからしっかり食べないとね


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お手軽ナンはいかがでしょう(^^)

2013年07月25日 | レシピ
昨日は久々にジャザ友のMちゃん・Kちゃんと一緒にランチに出かけました

事前に調べておいたお店に着くと・・・「アレッ閉まってる

どうやらランチは土日のみの営業のようでした

食ベログには平日も営業してるって書いてあったのに何だか残念でしたが、気を取り直して場所を変更

ランチには少し時間が早かったので宇品のアクタスへ行ってみました

私たち3人は買い物が大好きなので、ワイワイ言いながら雑貨屋ら何やら物色

眼鏡の形や猫の形をした可愛い付箋や、これまで見た事のない斬新なお祝儀袋・ものすごい種類のマスキングテープにテンション上げながら楽しかった

ランチは宇品にある以前娘と一緒に行ったインド料理のお店ボンベイ・インディアン・ダイニングへ行きました

最近府中にも人気のドルガっていうインド料理やさんが出来て気になっているのですが、アクタスからも車ですぐのところだったので私以外は初めてのお店だったし今回はボンベイへ行きました

サラダ・スープ・パパドに大きなナンとシーフード・マンゴージュース(もちろんラッシーもありますよ)をチョイス

とても美味しかったのですが、途中から店内に何だかぬる~い温風が吹き出してきて初めは気のせいかと思っていたけど、私たち以外のお客さんもどうやら相当暑そうにしてるし・・・よく見ると店員さんも首をかしげてるし・・・暑い店内で熱くて辛いレーを食べるのはチョットしんどかったです

会計の時、店員さんが

「本日は空調が故障してしまったみたいでスミマセン」って

「やっぱり暑いと思った~」なんて感じでした

ちょっとしたアクシデントはありましたが、お味は良かったです

Mちゃんはドルガにも行ったことがあるのでどちらのお店が良かったか聞いてみると、ドルガの方がナンのボリュームもあるし、カレーも美味しいと思うんだけどって言ってたので、次回はドルガに行ってみることにしました今から楽しみで~す

ランチ後は久々に3人でショッピングに

夕方までウロウロしていたのでちょっと疲れましたが、お安く色々とゲットできて大満足の1日でした

Kちゃんから久しぶりに何かレシピを載せてってリクエストがあったので、今日は家庭で作れる「お手軽ナン」のレシピを載せますね~




<材料>4枚分
強力粉・・・・・・180g
薄力粉・・・・・・ 60g
ドライイースト・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・・小さじ2
塩・・・・・・・・小さじ2/3
仕込み水・・・・・140cc
レモン果汁・・・・小さじ1/2


<焼成用>
サラダ油・・・・・小さじ1~
水・・・・・・・・小さじ4~




<作り方>

①ボウルに仕込み水・レモン果汁以外の材料全てを入れ均一に混ぜる

②仕込み水・レモン果汁もボウルに入れ木べらなどで混ぜ、ひとまとまりになってきたら台に出して手でこねる

③体重をかけながらよく捏ね、生地がなめらかになり表面がつるんとした状態になってきたらきれいに丸めてとじめを下にしてボウルに入れ乾燥しないようにラップをかけて発酵する(室温が30度位ある状態
なら30~40分位)

④発酵の見極めは生地が1.5~2倍になっていればOK! ボウルから生地を取り出し放射状に4等分にカットしそのまま5分位置いておく

⑤縦18㎝底辺9㎝位のしずく型に成形する

⑥熱したフライパンにサラダ油をなじませナンを焼く(片面1~2分位)

⑦両面ほんのり焼き色が付いたら水を小さじ1~加え蓋をして蒸し焼き(2~3分位)

⑧蓋を外して水分を飛ばしながら表面がカリッとするまで焼いたら出来上がり!


1時間もかからないので「今夜はカレーよ~」って日に作って焼き立てのナンを添えてあげられては




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