居酒屋で出されそうな焼きおにぎりです。

昨日の夕食はこの日本水産（株）さんの「大きな大きな焼きおにぎり」を電子レンジで調理して食べました。


この商品の特徴として一つ一つトレーに入れられていて均一に暖まり表面もベタつかず美味しく仕上がる事が謳われています。


米は50%ずつコシヒカリとはえぬきを使用しているとのことです。

食べてみると醤油の焦げた風味がやはり前面に出てはいるのですが昆布やホタテのエキスの味も後からやって来るような印象を持ちました。


やや甘口の日本酒が合うと思われますが酸の比較的穏やかなRheingau辺りのRiesling（halbtrockenかfeinherb）も合わせて飲みたくなりました。