国産中粒大豆を使用した納豆です。

昨日はこのあづま食品株式会社さん（栃木県宇都宮市）の中粒納豆を食べました。


この商品の特徴としてふくよかな食感で大豆の旨味がある事が謳われています。


実際に食べてみると中粒の割には大きめの大豆が原料に使われていて納豆にしては癖のない味わいはfeinherbのRieslingかMueller‐ThurgauかSilvanerが飲みたくなりました。