オレンジの風味があるRheingauのRieslingです。

昨日はこのRheingauはLorchにあるGraf von Kanitzの2008年のLorcher Pfaffenwiesの地所のKabinett feinherbを飲みました。


飲んでみるとフレッシュなマーマレードのジャムかジュースを飲んでいるかのような印象がありました。


このワインのデータですがアルコール度は11度、残留糖量は17.7g/L、総酸量は7.5g/L、土質は粉状板岩・ケイ岩、カロリーは77.0g/L、公的検査番号は「21023 19 09」になります。


和食にも洋食にも使い勝手が良いワインと思います。