「北の大豆」を食べてみました。

昨日はこの太子食品工業株式会社さん（青森県三戸郡三戸町）の「北の大豆」という納豆を食べてみました。

この商品の特徴として北海道大雪山麓産の大粒の大豆を原料に用いて豊かな豆の甘みを堪能出来る事が謳われています。


実際に食べてみると仄かな大豆の甘みの後で旨味がやって来る印象がありFrankenのhalbtrockenかfeinherbのMueller-ThurgauかSilvanerのQ.b.AかKabinettが欲しくなりました。