「クスクス」さんでかなり久しぶりにランチにしました。（東京都荒川区）

午前中に軽井沢駅を出発して（今回も逗留した宿は「ふじ喜」さんだったのですが）上野駅を経由して日暮里駅で降りました。


日暮里駅から歩いて2～3分くらいのところにあるチュニジア料理の「クスクス」さんでランチにする事にしました。


今回注文したのは「E ランチ」（野菜とチキンの煮込みライス、サラダ付き）でした。

因みにグランド・メニューのところを見てみると（銘柄は不明でしたが）赤・白共にグラスワインは\500、カラフェで\1500とのことでした。

爽やかなPfalzの辛口Rieslingです。

昨日の夜も8時を過ぎて軽井沢ではやる事がないのでまたワインを飲んで寝る事にしました。

今回はPfalzはDeidesheimにある名門Dr. von Bassermann-Jordanの2012年のRiesling trocken Q.b.Aを飲んでみました。


飲んでみると酸はやや引っ込んでいる傾向はありましたが爽やかさが特徴的に感じられました。


このワインのデータですがアルコール度は12度、残留糖量は5.4g/L、総酸量は7.3g/L、土質は粘土及び含砂粘土、カロリーは77.4kcal/dL、公的検査番号は「5 106 482 79 12」になります。


ふと先月の旅行で訪問したDeidesheimの情景が脳裡に浮かびました。