昨日の夕食は(前に茨城県笠間市・栃木県真岡市・栃木県芳賀郡益子町の店舗はこのblog上でも紹介しましたが)此方の台湾料理の「四季紅」さんで頂く事にしました。
今回注文したのは「ラーメンセット」(\780、但し昼は\680)で麺類は台湾ラーメン、丼は牛肉飯にしました。
食べてみると前者は意外に思っていたよりも辛さは控え目でにんにくの風味が結構感じられ、後者はオイスターソースを用いている為か旨味が多少ありメインの牛肉のジューシーさと筍やもやし、くわいといった野菜のシャキシャキした食感のコントラストが印象的でした。
(銘柄は不明でしたが)因みにグラスワインは1杯\500とのことでした。
今回注文したのは「ラーメンセット」(\780、但し昼は\680)で麺類は台湾ラーメン、丼は牛肉飯にしました。
食べてみると前者は意外に思っていたよりも辛さは控え目でにんにくの風味が結構感じられ、後者はオイスターソースを用いている為か旨味が多少ありメインの牛肉のジューシーさと筍やもやし、くわいといった野菜のシャキシャキした食感のコントラストが印象的でした。
(銘柄は不明でしたが)因みにグラスワインは1杯\500とのことでした。