saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

ラドワに本拠地があるドメーヌのACブルゴーニュです。

2016-05-12 09:06:05 | ワイン

今月7日の土曜日にこの(今月4日のみどりの日にワインスタイルズさんで購入した)コート・ド・ボーヌのラドワに本拠地があるドメーヌPERRINのACブルゴーニュを飲みました。


飲んでみるとブルゴーニュのピノ・ノワールらしいフランボワーズのニュアンスは感じられたのですがコート・ド・ボーヌの収穫物からのワインの為か飲んだ後のフィニッシュがタンニンが少し強めな印象でした。


このワインには茸のピザとほうれん草の卵入りキッシュが良く合いました。
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