シャルドネからのキャラクターの主張が強めのイングランド産の2014年のスパークリングワインです。

今月3日の木曜日にこのイングランドのRidgeview Vineyardの「Bloomsbury」という銘柄のシャンパーニュ方式のスパークリングを飲みました。


飲んでみると若干強めのブリオッシュのニュアンスと重心が低めではありながらもシャルドネからの酸が印象的でした。


このワインは(購入価格こそ税抜5500円と少し高めでしたが)同価格帯のシャンパーニュには味わいで勝っていると思いました。