心地好いレモンドロップの様な2015年のMosel Rieslingです。

昨年12月27日の水曜日にこのMoselのTrittenheimにあるWeingut Milzの2015年のTrittenheimのOrzweinを飲みました。


飲んでみると61.0g/Lという高い残糖を感じさせないレモンドロップの様な心地好い適度な酸が印象的でした。


このワインにはニョクマムソースを添えた海老の生春巻と良く合いました。