やや重厚感が感じられる2017年のBadenのLandweinです。

今月1日の水曜日にこのBadenのBoetzingen am Kaiserstuhlに本拠地があるSchambachhofの2017年ヴィンテージのソーヴィニヨン・グリのLandweinを飲みました。


飲んでみるとバナナややや隠れ気味のグレープフルーツのニュアンスが感じられました。


このワインには塩味の皮やぼんじりの焼鳥と合わせてみたくなりました。