フルーティーさとほろ苦さが楽しめる2018年の大分産のスパークリングです。

先月26日の土曜日にこの安心院葡萄酒工房さん(大分県宇佐市)の2018年ヴィンテージのシャルドネのスパークリングを飲みました。


飲んでみるとフルーティーなほろ苦さがあり、酵母風味も自然に感じられました。


このワインには塩味の焼鳥が良く合いました。