一昨日の金曜日の夕食はまた少し久しぶりに此方の台湾料理の「福源」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「ラーメンセット」(税抜880円)で台湾ラーメンと牛肉飯の組み合わせにしました。
食べてみると今回のこのセットの台湾ラーメンはピリ辛さは控えめで食べやすく、牛肉飯は基本的に醤油味でメインの具材の牛肉は比較的ジューシーで茸や野菜類はシャキシャキした歯応えが楽しめて、軽いタイプのTrollingerの半辛口の赤ワインと合わせてみたくなりました。
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