5回目の「デサイレストラン」さん訪問でした。(栃木県佐野市)

一昨日の水曜日の夕食は此方のインド・パキスタン料理の「デサイレストラン」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「ビリヤニセット ベジタブルカレー付き」(税込950円)でした。


食べてみると今回のこのセットのパパドはややオイリーさがありながらもパリパリした胡椒のニュアンスがあり、メインのビリヤニはパラパラした食感が心地好く、ベジタブルカレーはオイリーで唐辛子的な辛さが強めで、軽いタイプのソーヴィニヨン・ブランのワインと合わせてみたくなりました。