3回目の「ニューカリカ」さん訪問でした。(群馬県桐生市)

先月25日の木曜日はまた桐生市へ行くことにしました。


昼食を此方のインド・ネパール料理の「ニューカリカ」さんで頂くことにしました。


今回注文したのはメニューには掲載されていないネパールのダルバート(税込1000円)でした。


食べてみると今回のこのダルバートですが特にチリチキンがクミン的なスパイシーさとサブの具材のゆで卵の白身のプニプニさが程好く感じられて、軽いタイプのソーヴィニヨン・ブランのワインと合わせてみたくなりました。