レモンティーのようなニュアンスが感じられる中流MoselのKabinettです。

昨年11月18日の日曜日にこのMoselのTrittenheimに本拠地があるWeingut Milz-LaurentiusiushofのTrittenheimの地域名Kabinettを飲みました。


飲んでみると中流Moselらしいレモンティーやレモンドロップを思わせる心地好い酸と控えめな甘さが好印象でした。


このワインにはタイのソムタムというサラダと良く合いました。