令和5年は35回目の「ニューペシャワール」さん訪問でした。（群馬県邑楽郡邑楽町）

今月21日の木曜の昼食は此方のパキスタン料理の「ニューペシャワール」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「チキンビリヤニ」（税込1000円）でした。


食べてみると今回のこのチキンビリヤニですが今回は茹で卵入りでスパイシーさはよく感じられながらもメインの具材のチキンの肉のジューシーさや軟骨のコリコリ感も楽しめて、軽いタイプのロゼワインと合わせてみたくなりました。