今月23日の水曜日にこのRheinhessenのIngelheim am Rheinに本拠地があるWeingut J.Neusの2017年ヴィンテージのSilvaner Q.b.A trockenを飲みました。
飲んでみると比較的Rheinhessenにしてはエレガントさが際立っていてじわじわと食欲が湧いてくる印象でした。
このワインには醤油味の焼きうどんが良く合いました。
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