優しいタンニンとしなやかさが感じられる2015年のジュヴェレ・シャンベルタン村名ワインです。

今月19日の土曜日にこのブルゴーニュのジュヴェレ・シャンベルタンに本拠地があるドルーアン・ラローズの2015年ヴィンテージのジュヴェレ・シャンベルタン村名ワインを飲みました。


飲んでみるとこのアペラシオンにしてはタンニンが控えめで心地好い炒って淹れた麦茶のようなニュアンスが感じられました。


このワインにはシンプルな野菜料理が良く合うように思われました。