やや強いタンニンがありながらも心地好い甘さがあるブルガリアのピノ・ノワールです。

先月25日の土曜日にこのブルガリアのBorovitza社の2015年ヴィンテージのピノ・ノワールを飲みました。


飲んでみるとややカベルネ・ソーヴィニヨン的なタンニンが感じられたのですが後からピノ・ノワールらしい甘やかさがありました。


このワインにはカマンベールチーズが良く合いました。