「カーン ケバブ ビリヤニ」さんでホリデーランチを頂きました。(東京都中央区)

今日は日曜日なので都内にやって来ました。


今日のランチは久し振りに此方のインド料理の「カーン　ケバブ　ビリヤニ」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは「アプサナランチ」(1080円)でカレーは「こだわり野菜のミントカレー」・「南インドの豆と野菜のカレー」・「新鮮シーフードカレー」にしました。


食べてみるとカレーは各々適度にスパイスの主張があり、此方のお店で特筆すべきはライスでペルシャ料理で使われるような長粒米が主体で(水分はやや多めでしたが)キャベツのサブジがトッピングされた本当にレベルが高い印象でした。　
　


因みにこのホリデーランチのドリンクメニューにワインはありませんでした。

ヴィラデストワイナリーさんのシードルを飲みました。

昨日は今週19日の日曜日にヴィラデストワイナリーさんで購入したシードルを飲みました。


飲んでみると心地好い苦味が食欲をそそり、アルコール度が6度と低めなのでワイン会でもスパークリングワインの代わりにスターターとして使ってみたくなりました。

「割れないグラス」シリーズのカベルネ・メルロー用です。

今月18日の土曜日の旅行の時にまた軽井沢の「CERCLE」さんでこの台湾製の「割れないグラス」シリーズのカベルネ・メルロー用を購入しました。


お店のワインアドバイザーの方によるとだいたい無難かつ気軽にカベルネやメルローのワインの味わいを引き出してくれるとのことで冬の時期にボルドーの赤ワインや信州産のカベルネ・メルローや那須ワインさんのハイレベルなシリーズのを飲む時に使ってみたいと思います。

2度目の「マヤ」さん訪問でした。(栃木県宇都宮市)

今日はまた宇都宮の中心部にやって来ました。


また少し久し振りに此方のインド・ネパール料理の「マヤ」さんでランチを頂く事にしました。


今回注文したのは「C セット」(980円)でカレーは日替わりのチキン&カリフラワー&いんげんとレギュラーメニューのエビでした。


食べてみると今回のチキン&カリフラワー&いんげんカレーは予想していた通りのスタンダードな味わいで、エビカレーは恰も中華料理のエビチリのような辛さがあり、今回チキンティッカから変更になったタンドリーチキンはスパイス液によく漬け込みされていてスパイシーさが結構楽しめる印象でした。


(銘柄はわかりませんでしたが)ハーフボトルのワインはインド産のが赤・白共に1200円とのことでした。

平成27年は2回目のヴィラデストワイナリーさんからの配送でした。

一昨日の月曜日に今週19日の日曜日に訪問した時に注文したヴィラデストワイナリーさんからの荷物が届きました。


内訳はシードル2本・ワイン3本・葡萄ジュース2本になります。


またおいおい飲んだ時にご紹介したいと思います。