お芋さん

 

孫を連れて娘が来ています

我が家はいつになく慌しい毎日ですが

食べる人が増えたので

買い置きのお芋で

久しぶりに「スイートポテト」作ってみました

年末、きんとんを作る時

フードプロセッサーが便利と聞き急遽購入

なると金時は筋が少ないせいか

裏ごししたようにお芋がなめらかになり

大感激♪

今回もこれを使ったのですごく楽に出来ましたが

ついつい食べ過ぎてしまいました・・・