☆SAKURAの想いのままに

日々の暮らし・旅のこと・想いのままに

鮭フレーク

2012-10-25 20:38:52 | 食べ物
 

秋の味覚
「秋味」を半身頂きました
我が家は2人
「はて・どうしましょう・・・」

切り身にしてそのまま冷凍と思ったのですが
フレークにするとおいしいと
娘からのアドバイス
早速、一晩塩漬けにして寝かせ
今日、お鍋でお酒と共に
炒ってみました

とても簡単に
「鮭フレーク」の出来あがり


味も自分好みに付けられて
添加物なし
安心して食べられそうです♪