ベターホーム協会で
開催された
単発の料理教室
「６０歳からの健康維持レシピ」
雪になるとの予報でしたが
かろうじてまぬがれ
電車に乗って
行ってきました
メニューは
「やわらか肉の黒酢酢豚」
「ホウレンソウの海苔和え」
「かんたん中華スープ」
作り方も比較的簡単で
手軽に栄養価あるメニューでした
ベターホームは
若い頃
5・6年通った懐かしい場所
以前とは違った場所に
移動していましたが
ちょっと懐かしい気分で
受講してきました
高齢化してくると
知らず知らずのうちに
「栄養失調」になっている場合があるそうで
(以前NHKの番組でも取り上げられていましたね）
そうならないように
食べやすく工夫されたお料理を
学んできました
