季節仕事・苺ジャム

 

昔は計って買っていた苺
(かなり昔のことですが）
今はケースに入れられて
高い苺は綺麗に整列してパック入り
一粒いくら？？
食べるのがもったいない感じ・・・

今日は
苺1ケース4パック入りが￥1000で
ゲットできたので
早速苺ジャムを作りました

ジャムを作る段階で出てくるジュース
毎年全部煮詰めずに
一部を取り出して
苺シロップとして保存しています

苺一ケースで出来上がったのは

こんな感じです

 

 

 

 

美味しく楽しく食べる『機能性おやつ』コラーゲン入りデザートの素★試食モニター募集

「キャベツくん」絵本モニター募集！