季節仕事・梅

完熟で頼んだので
届いた梅は結構いい色合い
一日置いて
梅干5キロ漬け込みました

我が家の梅干は
友人から習った
「さしす梅干し」
簡単にできるし
余りすっぱくないので私好み

後2キロは
梅ジュースにしました