季節仕事・土用干し

 

梅雨明けして
お天気続きなので
漬けておいた梅
「土用干し」始めました

 

 

今年は10キロ購入し
2キロは梅酒と梅シロップ
残り8キロを
梅干にしました

梅の質や熟し具合で
毎年違うような・・・
まだまだ初心者ですが
難しい！

 

 

 

 

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