自家製さつまいも・・・紅東の
在庫ももうすぐ底をつくようになって来ました。
少なくなるほどになると
甘みが増すようで
ねっとりとして美味しくなるようです。
家庭での保存は
一本づつ新聞紙で包み
保存くらいしか出来ないので、
12月末くらいで終了になります。
今年は紅東・・・100本
紫・・・・・40本
の苗を植え、友人たちにも喜んでいただきました。
来年も続けられるか
健康に注意していきたい年の瀬です。
午前中は「なるほど歴史塾」
午後は「豊間そば打ち道場」
夕方から
先日の健康診断の結果を聞きに医師のところへ
と大忙しになりそうです。
その後は図書館へ。
