院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

バリ炒飯(ナシゴレン)。

2006年01月10日 07時59分07秒 | 
連休中に予定していた事務作業が全く

手付かずだったのに気付いたが、

名探偵コナンスペシャルを選んでしまった院長です。

おはようございます。


ちなみにコナンスペシャルが終わったのが9時過ぎだったので、

作業をする時間は十分にあったハズです。

でも院長、「明日出来ることは今日しない!」って今まで生きてきました。

勝負は今日からです。


以前、お子さんのいる患者さんが、夏休みに子供を映画に連れていかなきゃ

いけないんだけど名探偵コナンなら自分も楽しめると言っていたのを

思いだしました。


名探偵コナンを見たのは初めてでしたが奥さんが楽しみにしていたので

渋々となりで見ていたら引き込まれてしまって・・

奥さんに話かけられても「シッ!ほら話かけるから聞き漏らした!」と

余裕のない様子でした。


コナンを見終わるのを待って作った昨日のご飯は

みんな大好き「ナシゴレン」です。

これはナシゴレンの素をつかったので簡単っちゃあ簡単。



              (作り方)

 1) 鶏の胸肉100gを一口大に切って塩胡椒し、フライパンで炒める。

    ご飯を二人前加え、ナシゴレンの素を合わせよく混ぜる。

    風味付けにナンプラーをコサジ1振って皿に取る。

 
 2) トマト、キュウリのスライス目玉焼きを盛って完成。

    後は味のついてないチップスも付くんだけど、ないので

    オーザックで代用しました。


青梅線に小作という駅がありますが、この商品とは特に関係がなさそうです。