圧力鍋のぶり大根。」

呼ばれもしない合コンの無駄なシュミレーションをすることが

暇な時間の過ごし方になってます。

院長です。

おはようございます。


合コン・・面識のない男女が限られた時間内に親睦を深め、

　　　　　いい仲になることを最終目的とした懇親会（抜粋　広辞苑）


ここで院長が指すシュミレーションとは合コン特有のゲームで盛り上がるとかではなく



うまいコミュニケーション術です。


合コンに限らずに、人とのコミュニケーションを学ぶのは大事だと思います。

わかってるようでわかっていない、そんなキモがあるんです。


例えばよくある女子からの質問で「最近なんかいいことあった？」というもの。

これを真に受けて「う～ん、ないね」なんて応えてるようではだめなのです。


相手はこちらに最近いいことがあったかどうかが知りたいわけではなく、

トークのネタが無いので、トークが広がるようなとっかかりを「最近いいことあった？」


という質問で言い換えてるのです。


だから身内過ぎてトークが広がらないような「いいこと」を言うのも

質問の意図からするとやはりNG。


こういうときはどこかで何か美味いものを食った、とか面白い映画を観たとか

何々にハマってるとか・・・質問のニュアンスとは少しずれてても、そもそもの目的が


トークを広げるネタ探しなんだから「進めてる仕事上のプロジェクトが上手くいった」


なんて答えよりはるかにいいのです。



特に女子は表面的な質問の中に本当の目的を隠す(しかも無意識に)傾向があるので

質問に対して正直に答えてると、

「ハ～、そんなこと聞いてんじゃないんだけどねぇ」なんて思われちゃいます。


と、こういう理屈とそれに基づく回答例なんかを考えて楽しむのが脳内合コンです。



誰か、このシュミレーションを院長の脳内だけに留めないよう、合コンに誘ってください。



さて、今回は「ぶり大根」です。

大根もぶりも美味しい、いい時期になりました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（作り方）

１）　ぶり全体に塩を振り、しばらく置いたらお湯を回しかけ、氷水で表面をざっと洗う。


２）　大根は半月に切り、圧力鍋に水４００cc、砂糖、酒、醤油を各オオサジ４と
　　　
　　　ショウガのスライスを入れて１２分加圧したら、自然放置し、圧が抜けたら

　　　蓋をしないで汁気が少し飛ぶまで煮詰めて完成。


ぶりは４切れで５００円のものを使って、大根はもらったやつです。

とにかく素材にこだわらないのが院長の流儀。



素材に頼るようでは・・・まだまだ。