院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

「タラのトマトシチュー」

2006年11月17日 07時01分01秒 | 
昨日初めて「ザ・ベストマガジン」という雑誌を買ってみました。

院長です。

おはようございます。


そう、何を隠そうこの雑誌は少し前にタケコツの宣伝を載せたいと

言ってきた雑誌で、「エロ本じゃん!?」という理由で断った雑誌です。


担当さんと話を電話で話をしたとき、その人はあくまでも「エロ本」という

くくりで見て欲しくないと強調してましたが、実際はどうなのだろう・・と

帰りの本屋で買ってみたわけです。


確かに。

グラビアも載ってるけど、内容はプレーボーイに近い雑誌です。

プレイボーイをエロ本と思ってる人はいないわけで、担当さんが切に訴えるのも

分かる気がしました。


今はコンビニではほとんどの雑誌が立ち読みできない、

暮らしにくい世の中になりました。


帰り道のコンビニで雑誌全般をざっとみて、世の情勢をうかがい知ったものですが

それも今は難しくなってしまいました。


来月のベストマガジンにはDVDが付いてるそうです。



さて寒い夜が続きますが、暖かいシチュー的なものが美味しいです。

今回はシチューのためのトマトソースなるものが各メーカーから

出てるので、それを使って簡単にトマトシチューを作りました。


                  (作り方)

 1) ジャガイモ3個の皮を剥き、適当な大きさに切ってレンジで4分加熱。

 2) シチュー用のトマトソースを1缶と水を1カップ、玉ねぎをスライスで1個分、

    ニンニクもスライスで1片入れて煮込む。

 3) 玉ねぎがしんなりしたらジャガイモとタラの切り身を3切れ、適当に切って

    入れる。

 4) タラに火が通ったら牛乳を半カップと塩コショウを決めたら完成。


味が決まってるので失敗のしようがありません。