平成23酒造年度 酒造りスタッフ予定

杜氏　西原　光志（にしはら　こうじ）
大阪府出身　志太泉3年目
滋賀県喜多酒造様で能登の名杜氏天保正一氏の下で約10年酒造りを学ぶ。夏場はお茶作りをしています。

麹屋　渡邊　規基（わたなべ　のりもと）
神奈川県横浜市出身　志太泉5年目
発電の技術者から酒造りに転身。麹造りに日々研鑚を重ねています。蔵人として10年以上キャリアがあります。　

酛屋　下浦　泰彦（しもうら　やすひこ）
石川県珠洲市出身　志太泉2年目
多くの蔵での経験から器用に作業をこなします。酒がとても強そうにみえますがお酒は飲みません。夏場は林業をしています。

釜屋　伊藤　賢治（いとう　けんじ）
岩手県遠野市出身　志太泉4年目
成長著しく献身的に働きます。夏はポップの栽培をしています。キリンビールの「一番絞りとれたてホップ」に使用されています。

船頭　湯浅　俊作（ゆあさ　しゅんさく）
静岡県浜松市出身　新人志太泉1年目
志太泉では、めずらしく、農学部卒業後新卒入社しました。それだからとても若いです。夏は瓶詰の通年スタッフです。

助手　森岡　育江（もりおか　いくえ）
藤枝市瀬戸谷在住　志太泉20年以上
志太泉においては、いちばんのキャリアがあり、欠かすことの出来ないスタッフ。正確にきれいに作業をこなす。夏は農業で主にお茶の栽培をしています。