夕食です
冷凍 白木屋の カリカリ枝豆、キュウリの佃煮
おかず(サニーレタス、トマト、マカロニサラダ、太刀魚のフライ)
ご飯 100g
昼食です
カルピス、サラダ(マカロニ、キュウリ、ハム、茹卵)
ピザ(マルゲリータ) 1枚弱
朝食です
アメリカンコーヒー、ヨーグルト、リンゴ
おかず(トマト、マカロニサラダ=キュウリ、ハム、マカロニ)
レーズンバターロール 2個
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夕食です
冷凍 白木屋の カリカリ枝豆、キュウリの佃煮
おかず(サニーレタス、トマト、マカロニサラダ、太刀魚のフライ)
ご飯 100g
昼食です
カルピス、サラダ(マカロニ、キュウリ、ハム、茹卵)
ピザ(マルゲリータ) 1枚弱
朝食です
アメリカンコーヒー、ヨーグルト、リンゴ
おかず(トマト、マカロニサラダ=キュウリ、ハム、マカロニ)
レーズンバターロール 2個
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26日 姑の祥月命日で 田舎へ
ご近所の方から
野菜を頂きましたジャンボです。
他に「サニーレタス、ほうれん草」等も
キュウリ 2本で 700gあります
佃煮を作ることに
薄くスライスし 切ったキュウリに塩をし なじませ一晩冷蔵庫に
27日 あさイチ
生姜と塩昆布を購入し
キュウリは 水気をシッカリ固く絞り
調味料(醤油、砂糖、酢、みりん)を鍋に入れ中火にかけ
砂糖が溶けたら 直ぐに キュウリ、生姜(千切り)鷹の爪(輪切り)
を鍋に入れる
ここから 汁けがなくなるまで 強火で一気に炒める(10分)
鍋の中の 水分が飛んだら 塩昆布を入れる
完成ですが・・・・・たくさんできてしまった
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一日遅れの 墓参りに
お供えの花が 持たなくなりました
菩提寺の庭に 「蓮の花」が
道中です
右端の白い建物は アストラムラインの「新白島駅」です
帰路は 何時もの県立美術館です
今月も お参りに行くことが出来ました
朝 サラダを作ろうとして
マカロニを茹で、きゅうり・ハムをきざみ
確か?冷蔵庫に
「ゆで卵があったはず」と器を取ると「庭の枇杷」だった
それから ゆで卵を作る準備をしたので・・・・・
朝のサラダには 「ゆで卵」無し
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