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メリークリスマス!
あ、まだ早いかな。イブは夕方からって
朝のテレビで言ってたわ。
さて、このケーキは「ほくとのおうち」の
イチジクとナッツのラムパウンド。
今日は、ケーキのビフォー・アフター。
あ、タイアップとかしてませんからね(笑)
もちろんリベートももらってませんよ~(笑)
きゃ~~っ、かわいい!
我ながらよくできた。
って、可愛いロウソク立てただけ~(笑)
クリスマスホーリーの葉はうさぎガーデン産。
クリスマスホーリーは今年剪定に失敗して実が
ないので、実だけチャイニーズホーリーを
使いました。
お店によるとは思いますが、丸いデコレーション
クリスマスケーキよりリーズナブルなお値段だし、
こういうケーキなら予約なしでも買えるかも~
うーん、おいしい!
えへへ、今日、健康診断で絶食してる人、
ごめんね~
暖かくてよいお天気のクリスマスイブと
なりました。
外周りではまだランタナが咲いています。
夏の間は鮮やかな真っ黄色だったお花ですが、
今は、こんな不思議な優しい色で咲いています。
お花が咲く暖かいクリスマスもいいものですね。
久しぶりにうさくま家のクリスマス料理。
料理というほどのものではありません。
上の材料を全部鍋にぶっこんで汁けが
少なくなって肉がホロホロに崩れるくらいまで
ぐつぐつ煮るだけ。
他の調味料は一切入れません。
オリーブは汁ごと入れるのがポイント。
ワインは、500円くらいの安いもので
いいのです。これも1本ぶち込んで。
セロリ、好きなので私はたくさん入れてます。
鶏肉は、もも肉、胸肉、各3枚くらい。
材料は全部適当。レーズンを忘れないでね。
ワインは白でも赤でもOKですが、私は
白のほうが好きかな・・・そんな超適当レシピでも
おいしくできる不思議な料理です。
正ちゃんが台所のうさぎから離れません。
残念ね。そんなお顔しても
これは正ちゃん、食べられないのよ~
それでは皆さん、楽しいクリスマスイブを
お過ごしくださいね。
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