行雲流水的蕎麦人生と…

高松の手打ち蕎麦「お乃」の店主が日々感じたことや蕎麦以外の趣味、他愛もない事等々を書き綴ります。

安心して「春そば」!

2011年07月13日 | 生業…

淡い緑がとてもきれいです

待ちに待った新蕎麦…?とは言っても春蒔きの「春そば」です!

一時はもう関東・東北近辺の蕎麦はしばらく出来ないんじゃないかとも思いましたが、

土壌検査作物の検査も経て放射性物質等は検出されず問題なし」との事で仕入れてみました! 

丸抜きをかじってみると美味い、秋そばの新と比べれば落ちますが、

やっぱり初物はいい!今週から風味が落ちかけた秋そばにブレンドいたします。お楽しみに!

 

仕込が終わり昼過ぎ、貞光方面で川遊びをしている友人を訪ねてみた。空には沸き立つ入道雲!川風も少し生暖か…

 

友釣りに興じるナベちゃんと鮎師さん、川に立ちこむ姿だけ見れば中々様になってます! 釣果は…?

どうやら鮎師さんの手元には2尾の鮎、どうやら掛ったようですね~! 二人は朝からずっと川の中、終わりそうもないので私は退散…

暑いけど夏はいいね~

 

 

コメント
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