温かいようでまだ肌寒い、何かまだまだ中途半端な気候です…
今日は火曜日、一応定休日
定休日のまま店開けてました…と言っても、10人組の貸切でした…
この1年半ほど、ほぼ毎週来店していただいているお客さんの希望もありまして…
今日の仕込は約25食（この1箱は約16食分）、10人が2枚ずつ食べて帰られました。
まあ普段の営業日に、10人で来られたらありがたいのですが、何分一人ですから困ります。ましてや他にもお客さんがいれば尚更…
以前にも数回貸切を行ったことはありましたが、久々でした…
余った蕎麦で今日の賄！蕎麦稲荷…
茹でた蕎麦を〆た後寿司酢に浸して…ゴマと柚子の皮を入れてます～
中々美味かった～！
