釜玉

昨夜の風、すごかったなあ～台風並み？

今日はスッキリとしない空模様でちょっと寒かったな…

香川県は日本一小さな県だけど、ほんま狭いなあ～と感じる時、今日も、珍しい組み合わせのお客さんが来ましたが、「えっ！なんでこの組み合わせ？」…

 この人とあの人が知人友人同士やったんや～ということは多々あります。そんな時狭いなあ～と感じますが…？

さて今日の賄いは、釜玉です

 

ちょっと手間をかけて予め卵を泡立てます！釜揚げの蕎麦を入れて辛汁を入れて混ぜれば完成！

（今日は菜花を彩りに！）

　　　　　　

食べ終えたらここに熱い蕎麦湯を入れればまた美味いです

（これも今のところ裏メニューですみません）

明日は土曜日、のようです皆様のお越しをお待ちしております