耶馬渓のゆず胡椒

萩本さんはゲストにより話題を変えて、放送をつくりあげています。中尾さんの場合は食べ物の話が中心になりました。美食家の中尾さんの話の中で、耶馬渓までゆず胡椒を買いに行く話は感心しました。最近では全国各地で作られているゆず胡椒ですが、耶馬渓のゆず胡椒は古くから作られていて、美食家にはなくてはならないものです。

中尾さんがどのゆず胡椒を買い求めるのかわかりませんが、大分県中津市耶馬溪地方には数種類のゆず胡椒が売られています。