長生きしたければ肉を食べろ

健康寿命が山梨県に続いて２位の静岡県で１００歳以上の老人２６人を聞き取り調査したところ７３．１㌫が肉を毎週３日以上食べているそうです。

肉は高カロリーのように見えるがカロリーは意外に低く、長寿遺伝子を活性化する働きがあるそうです。肉のたんぱく質がアミノ酸を補給し、筋肉を強くし、心臓が丈夫になり、脳を活性化するそうです。