台湾産、うなぎの蒲焼

台湾のシラスうなぎは香港経由で日本に流れてくるそうです。地元の養鰻業者に卸すより日本に売れば数倍の利益がえられるからです。

そういうわけで、台湾の養鰻業者にはシラスうなぎが渡らず、廃業の憂き目にあっている業者もいるそうです。

そういうわけで、台湾からのシラスうなぎ以外のうなぎ輸入量は5分の一以下に激減しています。スーパーで時折見かける台湾産？蒲焼って本当に台湾産？。