吉野家赤字

安い、早いがキャッチフレーズの吉牛ですが、アルバイトの人件費高騰が響き赤字に陥りました。吉野家は牛どん１杯に対して、人件費が高騰したのが影響したようです。吉野家の人件費の割合は２０００年には50％以下が18年上記には64㌫まで上昇。1９年通期でも最終損益は１１億円の赤字の見込みだそうです。

吉野家が最終赤字に陥るのは８期ぶりだそうです。人件費だけではありません。肉や米の食代価格も高騰しています。これからは安売り外食チェーンは大変です。

ココ壱も人件費高騰で利益を減らしています。