天高く馬肥ゆる秋ですが、稽古が少なくなっているのにカロリー摂り過ぎの今日この頃です。
やっぱり秋は、いろんなものが美味しいですね。
まずは海の幸
秋と言えばサンマですよねぇ
スーパーで３匹買ってきました、ツマも一緒にね。
これを適当に捌いて、適当に盛り付けます。
旬な時期だから、刺身が一番です。
日本酒がすすむ、すすむ
そしてパックの刺身を買わない理由はコレ。
中骨の素揚げですが、骨までバリバリいっちゃいます。
続いて山の幸
我が家の裏には山栗が１本自生しています。
まだ小さな木なので少ししか実りませんが、今年は例年に比べ豊作だったかな。
茹でて食べたけど、栽培ものに比べても負けないぐらい美味しかったです。
自生の栗も美味いけど、そろっと食欲も自制しないと 
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