かぼちゃでカレーコロッケ

カレーコロッケは美味しいですね・・レンジ加熱して冷凍しておいたかぼちゃがあるので　それでカレーコロッケを作ってみたら美味しくできました

冷凍かぼちゃをレンジで加熱してつぶし　カレー粉と具材を加える（きょうはハムと冷凍コーン）

かたさはマヨネーズ　豆乳（牛乳）で調節
（マヨネーズ　ハムが入ったので塩は入れませんでした）

（カレー粉の量で　好みの辛さにする）



まとめてフライにする

かぼちゃの甘味があるカレーコロッケ　美味しくて　ついおやつ感覚で食べてしまいます

アンチョビとめかぶのパスタ

缶詰の種類も沢山ありますね・・　さばもいわしもさんまも缶詰を買っておけばすぐ食べられて良いです・・

アンチョビは塩分が強いかたくちいわしの油漬けですが旨味があると思います・・



その塩分と旨味を利用してめかぶとのパスタを作ってみました・・

茹でたパスタにめかぶとアンチョビをのせ　缶のオイルをかけるだけで　混ぜながら食べます

（アンチョビはしょっぱいので少しのせて）



昔はバターとかケチャップなどなじみがなく　母などケチャップ料理やバターの匂いが苦手でしたが　こんなパスタなら食べたかもしれません・・

こちらは前にアンチョビをチャーハンに使ってみた時のものです・・

アンチョビを細かくして使い（缶のオイルも使う）　葱とたまごが入っています

アンチョビの塩辛さと旨味で調味料は何も使いませんが美味しくできました

面白シール

雨続きの天気で何となく気分も重た～い感じがします・・

納豆の包装紙を見ていたら　シールを作ってみようと思いつきました・・大した思いつきではありませんが　ささやかな遊びです・・

ビニールでできた包装紙や袋に印刷されているシールになりそうなものに両面テープを貼ってハサミで切ります



文字なども面白く　お金で買えないシールができます・・



封筒や絵手紙　はがきなどにも遊び心で貼って使えます