１０月２７日の社説は・・・

各社、これまでに出ていない事を出してくるでしょう。

今朝の社説を見てみましょう。

朝日新聞
・　国家戦略特区―地方の発想こそ生かせ
・　教育と行政―現場の判断を縛るな

読売新聞
・　東電会計検査　支援制度は維持できるのか
・　活字文化の日　図書館を魅力ある知の広場に
　
毎日新聞
・　日中関係　民間外交を改善の力に
・　和食、世界遺産に　もっと魅力を味わおう

日本経済新聞
・　問題が多すぎるタクシーの規制強化
・　ＣＯ2削減目標を断念するな

産経新聞
・　減反見直し　競争力強化へ避けられぬ
・　中国紙への弾圧　言論の自由は普遍原則だ
　
中日新聞
・　秋の味よ、永遠なれ　週のはじめに考える　

※　朝日です。

「文部科学省は沖縄県竹富町の教科書採択をめぐって、県教委に是正要求を指示した。
　東京都や神奈川県の教育委員会は、特定の歴史教科書を選ばぬよう各高校に指導した。
　大阪市教委は、全国学力調査の結果公表を各校に義務づける方針を決めた。
　国―都道府県―市町村―学校を川になぞらえれば、いずれも川下の判断を川上から縛る動きとみることができる。
　わが国は戦前への反省や地方分権の理念から、なるべく上からの口出しを控え、川下の判断を尊重する制度を築いてきた。その理念がいま、転機に差しかかっているようにみえる。」


　毎日です。

「和食が、世界に誇るべき特色はいくつもある。
　まず、自然を大事にしている点だ。素材の旬にこだわり、地域の風土・気候に根ざし、材料を最後まで使い切ってむだにしない。
　また、見て美しく楽しい。どこからながめても同じ姿の対称的な盛りつけではなく、四季のうつろいも取り込んで食べる人を喜ばす。
　多様な調理法も例をみない。生のほか、焼く、煮る、蒸す、揚げる、あえる、発酵させる、干すと幅広い。この結果、包丁などの道具、食べ物を盛る皿や器も多彩だ。
　さらに「だし」に代表されるうまみが味の土台をつくっている。うまみは５番目の味覚として、英語でも「ＵＭＡＭＩ」と表現される。
　そして、動物性脂肪が少なく食物繊維は多いので、健康にいい。
　こうした特色に加え、「おせちと正月」など年中行事に深くかかわり、家族や地域の絆を生んできた文化的な側面も評価された。」


　日経です。

「そもそも供給過剰という理由で、当局や既存業界が需給調整に乗り出すのは正しいことなのか。
　今の日本で外食チェーンから半導体産業まで供給過剰気味の市場にこと欠かない。これらの分野にタクシーと同じ処方せんを当てはめ、「新規参入禁止」や「供給力の強制削減」を実施すれば、各市場の縮小均衡は止まらず、日本経済全体の活力も衰えるだろう。
　各企業が創意工夫を重ねて競争し、そこで敗れたプレーヤーが退出することで、需給が再び均衡する。これが本来の道筋である。」

　それぞれもっともです。